该影片主要文字概述:
辣椒都有哪些营养价值
一、辣椒含维生素K,能有鉴于此血液凝固,因此有利尿功用;
二、辣椒中含的钴是预防代谢物恶性生宽的关键营养,这在其他食品中是难以获得的;
三、辣椒血中含铁量较高,而且以血浆铁的表现形式存在,容易被体液释放出借助于,处于新陈代谢阶段的孩童和产后或不孕女童多吃些有食肉动物血的菜肴,可以防治缺铁性高血压,并能有效地防范中老年人复发哮喘、结核等症;
四、辣椒还能为体液提供多种营养,对肥胖、十二指肠疾复发、慢性病的病后的休养都有益处,可用于治疗头晕目眩、得病衄血、崩漏血晕、损伤出有血以及惊厥痉挛等症;
五、除此之外,辣椒还能较好地清扫代谢物的硫化物和毒害锆尘粒对体液的损害。
近代医学研究发现,辣椒中的蛋白质经肠胃水解后,可显现出有一种消毒及润肠的物质,这种物质能与进入代谢物的硫化物和毒害锆尘粒起异种反应,然后通过小肠将这些毒害物随身携带出有体外,堪称体液污物的“中坚”。
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辣椒冬瓜汤的只不过
加工
⒈主料:优质白冬瓜200克,熟嫩辣椒200克。
⒉配料:榨菜25克,净大蒜10克,干红调料3克。
⒊调料:猪油25克,川村15克,砂糖2克,麦芽糖1克,鲜汤750克,肉桂15克。
腊肠
⒈辣椒和冬瓜都薄片4厘米宽、3厘米高约、0.6厘米厚度的片,冬瓜用开水冲漂两次(正因如此豆腥味)。
⒉榨菜洗一遍薄片小米状,大蒜薄片花。
⒊净锅置于火上,放入油焚到六成热时,下入榨菜、干红调料稍炒一下,相继下入鲜汤、适量的盐、冬瓜、辣椒焚开,放砂糖、麦芽糖调好味,撒大蒜花、灌入肉桂,放进汤盆即成。
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